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新闻不重要,看图才是正事鐵鍋一居在北京的時候最常去的就是這家,非常實惠,兩個人一大鍋燜麵,再點兩個菜,就可以吃得很飽,不超過一百元。還有西北風味的巴盟燴酸菜,炒蓧麵,鹵味,涼菜等等。燜麵可以說是嚐遍了各種口味:羊肉豆角土豆,南瓜排骨幹豆角,牛肉胡蘿卜豆角,各種組合屢試不爽。後來要離開北京了,想再去最後一次,結果到了發現已經歇業了,小小遺憾。不過現在搜了一下發現又在別的地方開業了。西部老馬食府經典的新疆菜,有羊臉肉,大盤雞,囊包菜,玉米烙,烤肉串,味道都不錯。還記得每次和男票都固定點這三個菜,吃不完的他打包第二天當午飯。額爾敦傳統涮內蒙風味的涮鍋,記得環境很不錯,價格也很實惠,對烤包子印象深刻。涮肉用的鍋也很好看,是景泰藍花瓶的那種樣式。北京有哪些好吃的魚?
新闻不重要,看图才是正事內陸人,所以從小都吃的河魚,但是推薦海魚也是很喜歡噠~其他海鮮不在此題範圍內蟹蟹!我愛吃魚我愛吃魚~鞠躬~
新闻不重要,看图才是正事你如果問我,冬天最想吃什麽?雖然本身是一枚南方姑娘,但是我一定會告訴你我最想吃東北的柴火燉大魚,這個是我心心念念的大念想。從我第一次去過長春,知道北方竟然有這樣的餐品存在以後,我就經常叨咕說,我要吃大魚。燃鵝,我的Teamleader經常以“等團隊人全了再吃”搪塞了我無數吃,這就變成了一個念想。這個冬天我終於在北京,第一次吃上了源自老北京通州張家灣的柴火燉大魚。老板一看就是個特別地道且有講究的北京土著,這個門簾位於鼓樓西大街。據說舊址是位於紅樓夢薛寶釵相關的典當行附近。這裏有一處放著老板私人珍藏的老擺件,有乾隆年間的寶劍,有房鎧甲護心鏡的開甲鐧。連這裏的一磚一瓦都是有曆史和典故的,會讓我小心翼翼覺得碰壞了“賠不起”的心情。如果特別喜歡曆史,喜好這些擺件,懂行的可以跟老板來聊天。回歸正題,說說這家店讓我圓夢且會心心念念的大魚。作為一枚資深吃貨,第一次吃大魚就被老板招待也是特別開心。作為一枚做飯小能手,順便也偷師學藝。步驟一:入油加入帶皮大蒜+特製大料煸炒做法也很講究,大蒜不剝皮,據說是為了讓大蒜慢慢滲入魚肉內,入味了蒜還能吃。步驟二:加入點的各種大魚這裏的魚品類很多,我們點的有嘎魚/黃辣丁,其他特別魚這裏也隨時能點到。隻要來過一次,就在係統自動變成會員,可以享受會員價格。步驟三:加入特製湯料老板非常貼心的問是否有回民,如果沒有回民加入紅燒肉+骨湯有回民會房清湯不加肉,也是real貼心。步驟四:涼鍋貼玉米餅這個也非常考究,玉米麵糊要調製的濃稠得當不能按壓下去沒有粘住,必須按出手指印,非常原生態步驟五:加入幹豆角+鮮豆腐等等菜品在大魚燉煮合適時間,加入幹豆角+鮮豆腐。那滋味真的特別讚,需要手動筆芯步驟六:吃魚涮菜老板家在通州有生態園,蔬菜都是自己種的白菜,酸菜什麽的都是我特別熱愛的除了大魚,也不能小瞧了其他菜品涼菜推薦:小蔥拌豆腐/泡椒魚皮小吃推薦:厲害了的老北京酸奶。老板特別自豪的說,他是京城奶酪張的第五代傳人,據說是斷檔了幾十年的奶酪張。這7天才出品30碗,口感像老北京瓷瓶酸奶。感覺這個是隱藏菜單係列,吃上一回跟中獎了那麽幸運。作為溫馨tips,來了一定要悄咪咪問一下,是不是有酸奶,哈哈哈哈哈。坐標:張記吃貨富硒灶台魚坊——鼓樓西大街86號(地鐵2號線/8號線鼓樓大街站G口步行790m)北京有哪些好玩好吃的地方?
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